今日は、餃子です。餃子は、本を見なくても作れる…当たり前か。そもそも、分量が適当だからなぁ。 豚ひき肉、白菜、にら、しいたけ、長ネギ。野菜だけで、大き目のボウルが一杯になるほどです。味付けは、そのときの気分で変わるんですが、今日は中華スープ…

この日記に散々書いているとおり、出不精で人間づきあいにもマメでない私ですので、年賀状を出す枚数はかなり少ないほうだと思います。しかし、今年は初めて、大学時代の友人に宛てた年賀状が戻ってきてしまいました。ここのところ、結婚して住所が変わり、…

本日の週末シェフは、開店休業。というのも、母が 「今晩はお刺身にしない？」 と言うので、そうしましょう、と。 あとは、先週だったか、その前だったかに作った鮭缶利用のハンバーグモドキのタネを解凍して焼いたのでした。 ここのところ、どうもちゃんと…

お勉強、今のところ順調です。きっちり理解できているかどうかは別として。大人が独学する場合、資格試験を目指すとかでない限り、果たして自分の理解が正しいかどうかってのは確認しづらいですね。試験は、合格したらＯＫ、っていうのが分かりやすいですが…

順調にすべてが上手く回る日なんて、そんなにありゃしない。むしろ、なんだかイヤな気分で終わる日のほうが多くて、ゲンナリして家に着いてただいまを言うと、花梨が出迎えに来てくれて、ちょっと癒される、そんな一日。

流行ってますね。既に、隣の席のＩ主任と、さらに隣のＨ課長はダウンしました。私は大丈夫です。 私は、人から風邪をうつされるってことが、あまり無いような気がします。自業自得ってのはありますけど。腹出して寝ちゃってたとか。 ま、風邪ひかないにこし…

雪が降りそう…いやだなー。 大人になってからは、というか、車に乗るようになってからは雪は嫌いになりました。チェーン巻くの面倒だもん。かといって、スタッドレスも気が進まない。私が住んでいる場所は、それほど降雪が無いので、スタッドレスはムダに思…

前回の日記がえらそうだったから、今日は癒し系で。うーん、よく眠ってるねー。 会社が始まって２・３日は、生活が前に戻っただけだというのに、花梨がなんだか落ち着きませんでした。別に、普段は私にベッタリというわけでもないのに、夜は落ち着きが無かっ…

年に１度くらい、 「だめだ私！こんなんじゃだめだ！勉強しないと。」 って急に思い立って、いつもは読まないような本を買うのです。そんですぐに挫折する。分かってます、この根性なしという性格が、一番いけないということは。継続は力なり、ってよく言う…

今朝も、悪夢で目が覚めました。後味悪い夢なんだよねぇ…。 どうして、暗い夢ばかり見るのかなーと朝から考えていたのですが、もしかして、『ＣＳＩ』を観すぎじゃないかと。この正月休み、ＣＳＩを最初から観なおしているんですよ。ＣＳＩってのは、アメリ…

今日で正月休みも終わり。社会復帰できるんでしょうかね…。 さて、本日のメインはトンカツ。最近、揚げ物の失敗が減りました。失敗っていうのは、外側はちゃんと揚がってるように見えるんだけど、中が生っていう失敗です。 「そろそろかな…？」 と思ったとこ…

ああ、休みも残り少なくなりました…。しくしく。 今日は、お魚でヘルシーメニューですよーん。タラとキノコのホイル蒸し。下ごしらえしたタラとキノコやら野菜たちをアルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きにするだけ。簡単。そして、ローカロリーなはず…

せめて、カロリーハーフなタイプでダイエット気分…。あ、体重は、昨日おそるおそる測定したら、なんとか増えずにいました。ちょっと気の緩んだ年末年始にしては、上出来です。もっと落とさねばなりませんけども。なにせ、健康診断でそういう風に言われたから…

今日は、から揚げ。から揚げ大好きー。 から揚げは、子供の頃から大好物で、運動会や遠足のお弁当は、必ずおむすび２個とから揚げ。他のメニューは知らないのかっていうくらい、から揚げをリクエストしてました。 うちの母が料理上手で、特にから揚げが絶品…

今日はより一層寝坊したため、花梨の散歩の時間が遅めになりました。そろそろ時間…となると、なぜ分かるのか、ソワソワと後追いしだす花梨。絶対にあの目は、 「おせーよ、たじんこ。さっさと私を散歩に連れて行け！」 って言ってる。誰が何と言おうと、花梨…

なぜか、休みになってから夢見が悪いんですよ。何の罰ゲームだろう。 ちなみに初夢はですね、知り合いのおばちゃんとスーパーでばったり行きあって、なんとなく近況報告をお互いにしながら、並んで買い物をし、レジで会計したあと、私の買ったものをおばちゃ…

鮭缶、いつもだったら、白菜と一緒に煮るんだけど、好きなんだけど、ワンパターンだし、そもそも今白菜が我が家に無いし。ということで、今日は鮭缶バーグ。ハンバーグの要領で、ひき肉の代わりに鮭缶を使うだけなんですけど。ついでだから、ヒジキも入れま…

あけまして おめでとうございます 今年もよろしくお願いします 新年が明けたぜ！めでたいぜ！という雰囲気がちっともないですねぇ。ああいうのは、自分で自分の気持ちを盛り上げないといけないね。子供のときと違って、お年玉があるわけでなし…。 さて、今年…