一度はほとんどご飯を食べなくなって、泣きたくなるほど私に心配させやがった花梨ですが、あれは何だったの？と思うほどに元気になって、元気になりすぎてます。 特に食欲がすごくて、既に薬を飲ませるのをやめて数日たつというのに、いつでも！どこでも！食…

リンゴ、全部を赤ワイン煮にしても芸がないので、ためしに１個を別の調理法で。 フライパンにバターを入れて、薄切りにしたリンゴを並べてジワジワーと焼きます。んで、お砂糖まぶして･･･と思ったけど、砂糖の残量が少ないので、コーヒー用の砂糖（ザラメみ…

今日は、キャベツとアサリの蒸し煮。ポン酢でいただきます。アサリを先に酒蒸しにしてから、キャベツだのエノキだのネギだのを鍋にドーン！蒸し蒸し！アサリのダシが染みて美味しい。それにしてもアサリ、蒸したら縮みすぎだから。 もういっちょ、ピーマンと…

ちょっと聞いてくださいよ！っていうか、読んでくださいよ！今日は運命の出会いがあったんですよ。 犬の散歩のとき、いつもの近所の道を歩いていたら、昔飼っていたのとよく似た猫が横切っていったんです。生垣をすり抜けてよそのお宅へ入っていったので、思…

画像は、リンゴの赤ワイン煮です。ヨーグルトかけてあるよ。試しに母にも食べさせたら、柔らかくて美味しいって言ってました。良かった。年寄りになると歯が弱るので、リンゴとか固くて食べたくても食べられないんですって。 やけに盛りが良いということは、…

日記をお休みしている間も（つっても２週間も休んでないけど）、週末シェフは働いておりました。家族に褒められたことはほとんど無いけど（涙）、今日も頑張って台所に立つわ！ メインは、鶏ダンゴと白菜のクリーム煮。鶏ダンゴ、適当に目分量で作ったけど、…

普段、あんまり果物なんて買わないし、食べないんですけども。なぜかこの時期、リンゴのもらい物があるんですねー。大抵、よほど気の置けない仲ならともかく、おすそ分けですって差し上げるときは、ある程度数をまとめるじゃないですか、５個とか６個とか。…

製造部のＳさんが電撃退職することになり、先週末に送別会をしました。気の合う女子だけでワイワイとご飯を食べたのですが、明らかに食べ過ぎました。ああ、ダイエットはいずこへ･･･。 しかし、実はＳさんの送別会第２弾が今日、あるのです。お誘いを受けた…

こちらの日記を書かない間、コネタがいくつかありました。でも、本当に些細なもので、普段だったら 「あー、このネタ、日記に書こう。」 って思うことでも、書かないでいると忘れてしまうんです。ただ、ここでぼやかないと、編み物日記とかコスメ日記でぼや…

しばしの休養期間（？）を経て、帰ってまいりました！案外早い復活でしたね、ふへへ。