白菜と春雨のカニあんかけ。ちょっと薄味すぎました。そして、汁を春雨が全部吸ってしまいました。あとは、小松菜と油揚げの煮びたし。似た様なおかずが並んでしまいました。どうも風邪を意識しすぎて、汁っぽいやさしい味を求めてしまったようです。もっとパンチの効いた味付けの一品が欲しかったな。ソース味とかな。
昨日のショウガとにんにく攻めが効いたらしく、風邪がだいぶ良くなりました。でも、どうしても口呼吸をしてしまうので、口の中がカラカラでノドがイガイガです。ゴミ箱がティッシュでえらいことになってます。来週は、元気に週末シェフ復活します。
