頼りにならないたじんこシェフがお送りしているコーナーです。 昨日のレンコン餅は、味はまぁ食べられたけれども、上新粉の代わりに強力粉でいいやー、と棚を探っていたら、片栗粉も無いことに気付きました。なので、強力粉のみを多めに入れることで何とかし…
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