2008-02-10から1日間の記事一覧

 週末シェフ・お米のとぎ方

お米って、洗うじゃなくて、とぐって言うのねー。磨ぐ?研ぐ?砥ぐ、はさすがに違うかな。色々変換が出るなぁ。磨ぐ、が近いっていうか、正解なのかな?ま、それはともかく。 先日、友人Mから聞いた話ですが、昨年末、めでたくご結婚されたKちゃん(かつて…

 週末シェフ

昨日は、母がスキヤキ作ろうかな、と呟いたのでお任せしちゃいました。ズル休み、ズル休み、ひゃっほう♪ さて、本日は、カジキマグロの照り焼き。カジキマグロ、好きだ。愛の告白(ポ)。ところで、なぜか我が家では、というか母は、カジキマグロの切り身の…

 雪だ

昨夜、ちらっと雪が降りました。そして、今日は朝から晴天で、雪がジョボジョボと溶けております。そんな中、花梨を散歩に連れて行ったら、花梨もジョボジョボ。足が冷たいけれど、昨日は獣医さんに行く騒ぎで、かなり散歩量が少なかったため、意地でも遠回…