本日のメインは、ブリにしました。ブリのネギソース。まず、ブリの切り身に酒を振りかけておきます。それから、塩も少々。フライパンにサラダ油を温めて、おもむろにブリを焼きます。表面にこんがり焼き目つけると美味しそうです。中まで完全に火が通ってな…
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