昔の本

　料理の本、欲しい！って書いた後に、ふと思い出して、本棚を見たら、１０年ほど前に買い揃えた千趣会の料理本がありました。うむ、しばらくこれでチャレンジしよう。１ヶ月に薄い本が３冊セットで届くやつで、その名も「定番クッキング」。１冊ごとにテーマが分かれています。本棚から３６冊引っ張り出したら、結構な重さでした。なんせ初心者ですので、簡単そうな料理から…。
　料理の本って、長く使えますよねー。１０年前の本だって、定番料理だから全然使えます。手芸、とくに編み物の本は、１０年前の本だと、かなり時代を感じますけど。コロッケの作り方は、１０年前でも今でも、作り方に個人差はあっても大きな変化は無い。不思議といえば、不思議。