辛いマーボー春雨

 昨晩の献立は、予定通りマーボー春雨でした。が、砂糖を入れ忘れて、やたら豆板醤の辛さが際立つ一品となりました。辛いの好きだから、いいけどさ。
 今日のお昼はレンコン餅の予定ですが、上新粉を買い忘れたので小麦粉で代用したれ(買いに行くのが面倒)とか考えています。それ、餅じゃなくて、れんこん入りお好み焼きなんじゃないか、って思わないでもないですけど、食べられるものが出来たらそれでいいさ。