今日は、タンドリーチキンならぬ、タンドリービーフ。牛肉の薄切りを、ヨーグルトにカレー粉・チリパウダー・ナツメグなぞを混ぜたものに漬けておいて、焼きました。あとは、タマネギ。タマネギを、じーっくりとフライパンで焼いて塩コショウしただけ。そういうのが食べたかったのです。
そして、しらすおろし。山盛りな大根おろしにシラス。これをご飯に乗せて食べました。シンプルなものが食べたい気分だったのかな。大根1/3本ほどを、ペロリと食べてしまいました。満足です。
満足はしたけど、ちゃんと料理はしてないなぁ･･･。来週は、ちゃんと考えよう。
