週末シェフ

　あっという間に週末だよ。
　今日は唐揚げ。肉に下味をつけず、水を加えて溶くだけの唐揚げ専用衣を使った手抜きバージョン。そして、そういう衣が余るのモッタイナイというケチな根性から、里芋と玉ねぎも一緒に揚げました。里芋がトロンとして、予想外に美味しかったです。本当はジャガイモ使いたかったんだけど、ちょうど切らしていたので。
　あとは、ニンジンのバター煮。
　明日は、花梨を獣医さんに連れて行ったあと、買出しに行かなくちゃならないから、忙しいぞー。