週末シェフ

　先週、テレビで観たメニューをば。
　野菜の牛肉巻き。この手のメニューは、大抵焼きを入れる（ってどんな表現だ）だけの場合が多いけれど、焼き目をつけた後に味噌で煮るってのがいいなーと思って。梅雨入りが近い雨降って肌寒い日なんかは、まだこういう暖かい料理が嬉しいですよね。
　お供には、にんじんのマスタード焼き。浜内先生のレシピです。非常にシンプルな作り方なので、あと一品！ってときにも使える。
　しかし、今日はお昼ご飯をありえないくらい食べた後、さらに甘いものは別腹と称してプリンまで食べて、あんまり食欲が無かった･･･。ていうか、そういうときは夕食を抜けよ、自分。