週末シェフ

　なるべく、料理の本は買わないでおこうと思っているんですけど･･･。

　[rakuten:book:11992233:detail]

　買っちゃったー！
　で、今日はここから２品作りました。元気ミートボール。元のレシピは、野菜ジュースで煮込むんですが、しょっぱなから失敗。野菜ジュース買うの忘れた･･･。で、中華スープで煮込んでみました。春雨も入れてみた。ミートボールのタネが、柔らかくなってしまったけど、でもそれなりに美味しかったからヨシとしよう。
　それにしても、蒸し暑いのに温かい煮込み料理ってどうなんだ、と汗ばみながら食べて思う。
　あとは、モヤシのキンピラ。醤油と砂糖で間違いない味。イリゴマもタップリと。