忘れてた

　怒りのあまり書き忘れてましたが、昨日、サンマを自分で捌きました。初めて一人でハワラタを始末したよ！たしか、テレビでものすごく簡単なサンマのハラワタ処理方法を見たんですが、すっかり忘れまして。でもその時、サンマは比較的簡単ですよ、って言ってたような気がする。
　ヤオコーでは、丸ごとサンマしか売ってなくて、捌いてなかったの。売り出しキャンペーンのときは、色々なパターンで捌かれていたんだけど。
　なんとなく、見よう見まねで。頭を落として、お腹のあたりをグイグイ切れ目入れて、手でワタをニョーっと引っ張って取り出して、流水でよく洗って。こんなもんか？
　こうして経験値を少しずつアップしていく、たじんこであった。