ここのところ、母が足腰弱ってしまって、買出しは私一人で行ってます。自分一人だと、かえって自分のペースでさっさと店内を回れて良いのです。 買い物は、メモに書き出していますが、書き忘れるとそのまま買い忘れる。食器用洗剤を買うの忘れて、今日もちょ…

カツ代先生のレシピは、あんまり難しいことは無いせいか失敗が少なく、しかも私の口に合うように思う。つまり、カツ代先生ラブ！ということです。そんな先生のレシピから、れんこんのはさみ焼き。挟むタネは、鶏ひき肉に塩コショウを混ぜたもの。ベーコンを…