週末シェフ

　前に作ったクリームコロッケ、一部を冷凍してありました。今日はそれを使って、ザッツ・手抜き。お供のメニューは、焼きナスです。スーパーで、ナスを見て、妙に食べたくなったので。フライパンで焼き付けて（サラダ油とゴマ油）、ネギとショウガ・醤油・お酢を混ぜてタレとしました。