週末シェフ・結果編

　ほぼ、予告どおりのメニューです。ネギだれは、青ネギを刻んだものに、酢と醤油とごま油とゴマを混ぜました。もうちょっと酢を強くしても良かったかなぁ。冷奴を食べるときにも良さそうです。このネギだれは、てんきち母ちゃんのニラだれをアレンジしたものです。ニラが無かったんだよう。モヤシは、キムチの素で和えました。なんつーか、市販の「キムチの素」って本当に美味しいのかなってバカにしてましたが、なかなか美味しいのであります。ちゃんと辛い！当たり前か。