週末シェフ

　ケンタロウ氏のレシピより、きのこストロガノフ。一応、味見してから仕上げたんだけど、塩があと一振りだった･･･。使いかけの生クリームを使い切ったぞ！
　豆腐とアスパラのグラタン風。魚を焼くグリルでやってみた。オーブン使うより簡単でよし。しかも、具を炒め合わせたら、耐熱皿に入れてマヨネーズを絞って焼き目をつけるだけ。簡単。でも暑い。どうして私は、暑いときに熱い料理ばっかり作ってんだ。