週末シェフの予定

　今日は、お供のメニューは全く昨日の残り物で済ませる予定です。なので、メインだけ作ります。それは、豆腐ハンバーグ！じゃじゃーん！
　これから作るので、あくまでも予定ですが。
　玉ねぎの代わりに長ネギを刻んで、水切りした豆腐と合挽き肉を、卵をつなぎにして練ります。ぐにぐに。味付けに、味噌を入れて、和風に仕上げる予定。