連休シェフ

 今日は、ナスとトマトのピリ辛中華風煮込みのはずが、ウロ覚えで作った結果、なんだか違う料理になりました。トマト入れ忘れたし。シロさん(『きのう何食べた?』のシロさんです)は、テンメンジャンとかで味付けしてたけど、私は醤油とミリンだし。でも、美味しく出来ました。
 副菜は、母ちゃんがコンビニに買い物行ったときにサラダ買ってきたので、それで済ませちゃいました。それに、今日のお昼は、昨日の夕飯の残りを食べて、かなりお腹一杯だったのです。