週末シェフ

 今日のシェフは、冷凍庫の残り物整理で。
 半端に残ったハンバーグのタネと、鶏肉とブロッコリーオイスターソースをフライパンで炒めなおし、鶏がらスープを少々加え、糸こんにゃくも加え(春雨入れたかったのに、無かった)、片栗粉でトロミつけてみました。ま、一応食べられるものには仕上がりましたよ。何をどうしたいのかが不明なメニューではありましたが。
 昨日の刺身のタコが残っていたのでセロリと一緒に甘酢和え。いや、マリネと言うべきか?
 先日、会社の同僚とカボチャの煮物について話題沸騰(?)だったので、かぼちゃの煮物。だしの素を入れすぎた気がします。うわお。