『二人の食卓 ありがとうのレシピ』というテレビ朝日の番組を、ほぼ毎週見ています。芸能人が、自分の配偶者やお世話になった仲間に料理を作ってもてなすという番組です。料理のアシスタントに、市川さんというアナウンサーが出ていらっしゃいますが、この方…

本日は、先週仕込んでおいた、牛肉のみそダレ漬け。みそダレは、普通の味噌に酒・みりんなどを混ぜた適当なタレです。 夕方になると、ちょっと気温が下がって肌寒いので、汁物っぽい味が食べたくなって、鮭缶と野菜のスープ煮。鮭缶、美味いですよね。キャベ…

近所の小さい公園は、道路側がズラリと桜の木で囲まれています。今日、花梨の散歩のときに、咲いているのに気付きました。３分咲き…くらいかなぁ？車を運転しているとき、または今日のように犬の散歩で歩いているときが、私の花見タイムです。桜だけに思い入…